GIN

プロフェッサージン

バーテンダーの歴史の中で伝統的な存在のJerry Thomas に感銘を受けて作られたイタリアのジン。

高品質なボタニカルをはじめに、職人の知恵と技術の「継承」によって作られたこだわりを改めて感じる商品です。

​モダンな印象が魅力的なラベルは、タトゥーメーカーとのコラボレーションによってデザインされ、ムッシュジンに描かれている男性がJerry Thomas を表現していたりと、隅々まで趣向が凝らされています。

FRANCE

ゴールド999.9ジン

蒸留工程の一部で純金のポットスティルを使用するという特徴を持つ、アルザス地方で製造されるハンドクラフトジン。

20世紀初頭、アマチュアの蒸留所がアルザス地方で見つかった純金のポットスティルのアンティークを入手したことから始まり、その後タンジェリン、ヴァニラ、アーモンドをはじめ、12種類のボタニカルから造るジンの蒸留に辿り着きました。

口に含むと、柑橘、花の香り、スパイスが共に強く香り立ちながらも、アンジェリカのアロマとバランスの取れた調和が感じられます。

シトラムジン

微かに緑色を帯びたシトラムジン。

​レモン果汁を自分で追加する必要がないほどのフレッシュなレモンとライムの香りと、花やスパイスを彷彿とさせる味わいが特徴的です。

ジンⅫ

12種類のボタニカルを使用したフランス産のドライジン。

​口に含むとミントのフローラルな爽快感とスパイスの香りが広がり、長く続くリッチな余韻が特徴的です。

​最適な保存状態を維持するために、ガラス製のボトルキャップを採用している等、きめ細かな配慮がなされています。

BELGIUM

パンダオーガニックジン

​世界で初めてベーススピリッツにライチを使用。楊貴妃が愛した、高級中国産ライチを使用している事に因み、商品名、ボトルデザインにも中国の代表的な動物であるパンダを採用しました。

EUのオーガニック認証を証明する「ユーロリーフマーク」を取得しており、厳正な審査基準を通過している商品です。

SPAIN

アルケミストジン

年に12回、満月の日にのみ蒸留されるロマンチックなスペインのプレミアムジン。

​かつて錬金術で使用されていた伝統的なアランビック蒸留所で3回の蒸留を経て製造されています。ボタニカルには地中海の沿岸付近で収穫されたマスカットをはじめとする厳選された21種類を使用。

​口に含むとマスカットのフローラルでフルーティーなテイストとともに、ボタニカルとハーブの香り高さが豊かに感じられます。